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自然干燥是在食品加工历史中有很长的一段时期内得到利用的技术，食品烘干机供应商，可以说一直沿用到战后的方便食品，安顺食品烘干机，干燥技术取得新发展时期为止。不过至今仍然为某种特殊地区的食品加工业需求，食品烘干机价格，还能得到利用。

■在方便食品制造过程中主要应用的是喷雾干燥、冻结干燥和滚筒干燥三大技术。

■目前在食品领域利用的比较新的干燥技术还有真空传送带式干燥、真空脱水干燥、微波和远红外干燥、流动层造粒干燥等

干燥技术按照不同的分类方法尅进行如下划分：按操作压力的不同可以分为常压干燥和真空干燥；按操作方式不同可分为间歇式干燥和连续式干燥；按热能对湿物料传递方式不同可分为对流干燥、传到干燥和辐射干燥。其中辐射干燥按传染机理不同又分为远红外干燥和微波干燥。

食品干燥技术顾名思义就是将食品中的水分减少，市食品的品质干燥，从而达到食品的工艺要求、延长货架期、便于存储运输等目的。食品干燥可采用多种方法，具体选用哪种方法要根据食品的进行选择。加工要求、品质要求等。